23 May 2019
Home / Posts Tagged "olio"

La giornata formativa avrà la durata di 3 ore e sarà costituita da:

-Una parte teorica con Marcello Scoccia, esperto mondiale – capo panel assaggiatore di olio e Ignazio Brancato, Chef Olitalia.
-Una parte “pratica” in cui Paolo Trippini, Chef del “Ristorante Trippini” di Civitella del Lago, mostrerà le tecniche e le metodologie per creare ottime ricette con protagonista l’ORO VERDE ITALIANO.

QUI le informazioni.

La grande festa della bruschetta torna alla sua quinta edizione con una grande mostra mercato dove degustare e acquistare i migliori olii extravergini umbri e della bassa Toscana tra eventi, sport, cultura e tanta buona musica.

QUI le informazioni.

Tutti ad Arrone (Casteldilago) per una affascinante escursione sui monti della Valnerina Ternana, alla scoperta degli antichi frantoi di Tripozzo e del Monte Arrone! Evento gratuito su prenotazione!

QUI le informazioni.

I giorni dell’olio nuovo al Vecchio Frantoio Bartolomei, tra i più antichi dell’Umbria, è un’iniziativa inserita all’interno del programma regionale di Frantoi Aperti e che si svolgerà in tre fine settimana di novembre (3-4, 10-11, 17-18 novembre), tra assaggi d’olio fresco, escursioni negli oliveti, raccolta delle olive, visite al frantoio in funzione e al Museo dell’olio, degustazioni tipiche, concerti, workshop, le cene del sabato sera e i pranzi della domenica ed intrattenimento vario. Un’occasione unica per conoscere la civiltà dell’olio, gustare le prelibatezze tipiche, riscoprire i giochi tradizionali e passare giornate indimenticabili nella magica cornice del Frantoio.

QUI le informazioni.

Inizia giovedì a Giano dell’Umbria, la XIV° edizione de La Mangiaunta. La manifestazione avrà luogo per il lungo ponte dal 1° al 5 novembre, ad aprire l’evento regionale Frantoi Aperti, l’iniziativa dedicata all’olio extravergine di oliva che animerà borghi e colline dell’Umbria dal 1° al 25 novembre. Durante la Mangiaunta sarà possibile partecipare a visite ai frantoi in lavorazione con degustazioni di olio extravergine di oliva appena franto presso il Frantoio Speranza, il Frantoio Moretti Omero, il Frantoio Filippi e il Frantoio Flamini. Per visitare i frantoi sarà possibile fare il tour in modo autonomo o salire sul Gianolio Bus con partenza ogni mezz’ora da Piazza S. Francesco. La visita ai frantoi di giovedì 1° novembre, dalle ore 15.30, sarà accompagnata da suoni e canti popolari con il Gruppo di canto popolare di Giano dell’Umbria.

QUI il programma.

Al via la XXI edizione di Frantoi Aperti, l’iniziativa organizzata dall’Associazione Strada dell’Olio e.v.o di Oliva Dop Umbria che si terrà in Umbria dal 1° al 25 novembre. Tanti i comuni e i Frantoi che hanno aderito all’iniziativa che, proprio nel periodo della frangitura delle olive, mette al centro dei riflettori l’Umbria rurale, i borghi ad alta vocazione olivicola e le città d’arte, i produttori di olio e l’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria.

QUI il programma.

Sarà un weekend all’insegna di olio nuovo, vino, prodotti tipici, incontri e musica. Il 27 e 28 ottobre 2018, nelle principali piazze e vie del centro storico di Panicale, torna con la quarta edizione Pan’Olio, il festival dell’olio del Trasimeno. Pan’Olio darà la possibilità a tutti i visitatori di conoscere le bellezze più suggestive di Panicale, inserito nel club dei Borghi più belli d’Italia, con il Museo del Tulle, il Teatro Cesare Caporali, le piazze, i caratteristici vicoli e con dieci taverne aperte per l’occasione.

QUI le informazioni.

Sabato 3 e domenica 4 novembre Trevi, sarà la meta ideale da visitare. Ci sarà infatti la 12° edizione di Festivol – Trevi tra olio, arte, musica e papille l’ormai consolidato appuntamento per celebrare l’olio nuovo e la prima spremitura che coinciderà con il primo fine settimana di Frantoi Aperti, la manifestazione regionale dedicata all’olio extravergine di oliva che si terrà in Umbria dal 1° al 25 novembre. In questa edizione, ospite di eccellenza sarà Kaspar Capparoni, noto attore di fiction, che nella mattina di sabato 3 novembre, taglierà il nastro della Mostra mercato dell’Olio extravergine di Oliva delle Colline di Trevi che si terrà nei due giorni a Villa Fabri.

QUI il programma.